Açıklama
Dragon Matcha, Pitaya veya ejder meyvesinden elde edilen doğal tozdan oluşur. Pembe-mor renkte homojen ince toz şeklindedir. Dragon Matcha’nın üretim teknolojisi çaydan farklıdır. Meyveler kurutulmaz, ultra düşük sıcaklıklarda dondurulur ve daha sonra öğütülür. Düşük sıcaklıkta işlenmesi sayesinde Pitaya’nın faydalı özellikleri çok iyi korunur. Bol miktarda demir, magnezyum, C ve E vitaminleri içerir. Antioksidanların, spesifik polifenollerin, betasiyaninlerin ve karotenoidlerin kaynağıdır. Pembe ve morun en etkileyici tonlarının ortaya çıkacağı muhteşem matcha çayları hazırlayabilirsiniz. Harika bir içecek olmasının yanı sıra tatlılara, smoothie’lere, kokteyllere, dondurmalara ve hamur işlerine Dragon Matcha eklenebilir.
Alerjik reaksiyona neden olmaması için günlük kullanım önerisi en fazla 5 gr’dır.
İdeal Hazırlama Şartları
Dragon Matcha’nın en iyi demleme yöntemi süt ile hazırlanmasıdır. 1.5 gr matcha tozunu bir bardağa (250 ml) alın, ılık veya sıcak süt dökün ve karıştırın. Matcha tozunda topaklar oluşması veya fruktoz kristallerinin ortaya çıkması mümkündür. Bu tamamen normal bir olgudur ve çayın kalitesiyle hiçbir ilgisi yoktur. Topakların ve kristallerin içeceğin tadını bozmasını önlemek için, demlemeden önce matcha tozunu elek kullanarak elemenizi öneririz. Çayda topaklanma oluşmasını önlemek için her kullanımdan sonra poşeti dikkatlice kapatın.
İçindekiler
Ejder meyvesi tozu
Kafein İçeriği
Kutu içerisindeki çay miktarı: 25 gr
Raf ömrü: 2 yıl
Menşei Ülke: Çin
Ek bilgi
Gramaj |
---|